Питание в турпоходе. Какие продукты захватить с собой в путешествие?

Когда накануне важного путешествия хочется успеть буквально все: определить сам маршрут, как добраться, пристроить домашних любимцев на некоторое время, сложить вещи так, чтобы ничего лишнего ─ следует обратить особое внимание на питание в турпоходе. Так с чего начать, ведь, согласитесь, что турпоход требует больше затрат энергии, чем, скажем, обычный рабочий день в офисе? В первую очередь нужно правильно распределить то, сколько белков, жиров и углеводов понадобится организму для здорового функционирования, например, на 1 день. У мужчин и женщин количество необходимых калорий в сутки отличается.

Ученые определили потребность мужского организма — это 2 тыс. калорий, в свою очередь, женскому организму для нормальной жизнедеятельности необходимо получать 1,5 тыс. калорий при средней физической активности. Итак, подсчитываем следующее: необходимые для организма калории следует разделить на несколько приемов пищи, которых должно быть не менее 2-3. можно рассчитать это по следующему алгоритму: 100% это дневная норма калорий, на завтрак даем 35%, на обеденную трапезу — 40%, на ужин — 25%. Ни для кого не секрет, что в туристическом походе активность несколько отличается от повседневной, поэтому следует предоставить этому аспекту путешествия особого тщательного значения.

Рекомендуют также кроме вышеупомянутых белков, жиров и углеводов включить в свой рацион витамины и микроэлементы. Бывалые путешественники и эксперты рекомендуют запастись аскорбиновой кислотой, а также лимонами, которые еще называют «витаминными сокровищами». Количество и вид продуктов напрямую связан с таким фактом: настолько долго Вы планируете путешествовать?

Если Вы отправляетесь в путешествие, скажем, на неделю, то следует также учитывать вес продуктов. Примерно на один день взрослому человеку необходимо 1 кг пищи, но, отнюдь не больше. От этого нужно отталкиваться планируя туристический поход: 1 кг умножить на количество дней и людей. Особенно нужно обратить внимание именно на питательные вещества, ведь от этого напрямую зависит Ваша работоспособность и успешность Вашего путешествия. Достаточно уверенно лидируют среди продуктов консервы (из рыбы и мяса), сухие супы, сухофрукты, сушеные молоко и другие.

То, что вода — это источник жизни известно каждому. Рассчитываем необходимое количество таким образом: 1 человеку в день нужно выпить не менее 3 литров воды. Кстати, специалисты не советуют в жаркие дни особенно часто употреблять воду, поскольку через пот выводится не только вода из организма, но и соль, которая так ему необходима. Утром целесообразно выпить воды сколько душе угодно, а на обед примерно 0,6 л, зато вечером можно вдоволь насытиться водой. В самой дороге следует ограничиться 2-3 глотками воды и полосканиям рта.

Если планируете быть в походе только 2 дня, например, на выходные, то на самом деле, есть большой выбор продуктов. Главный принцип: учитывать то, как долго сможет тот или иной продукт храниться в условиях похода. Среди выбранных продуктов могут быть консервы, консервированные или свежие овощи, зелень, картофель, каши. Обязательно возьмите с собой в поход какой-нибудь вкусный напиток, например, чай, чем угостить себя к нему — дело рук и кошелька каждого, кто путешествует.

Также поможет в планировании и закупке меню, где будет определен рацион на весь поход. После все продукты распределяем между участниками похода. Счастливо!